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姜撞奶做法_百度文库

发布时间:2019-06-27 01:48 来源:未知 编辑:admin

  姜撞奶做法_情况科学/食物科学_工程科技_专业材料。做法:姜 纯牛奶 白糖适量 姜洗清洁切小块,放入榨汁机里榨出汁放碗里备用,牛奶放锅里插手适 量白糖加热,直到牛奶周边起小泡就能够关火此时温度约 70-80° 接 着敏捷把牛奶冲到姜汁里速度必然要快,准

  做法:姜 纯牛奶 白糖适量 姜洗清洁切小块,放入榨汁机里榨出汁放碗里备用,牛奶放锅里插手适 量白糖加热,直到牛奶周边起小泡就能够关火此时温度约 70-80° 接 着敏捷把牛奶冲到姜汁里速度必然要快,准,冲下去之后别动,静静等 待几分钟,它们就凝结在一块了!做姜撞奶看似简单,其实也不简单, 可是只需要控制两点,包管你做出来的姜撞奶能成功。一个是牛奶的温 度,必然要在 70-80° 第二个就是姜汁跟牛奶的比例必然如果 1:8 我 的姜汁榨汁出来是 40 克 一个碗装 20 克各自冲下 160G 的牛奶。 控制好 这两点包管你不会失败!

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